Altynay Tuganbek rencontra la scène et l'amour du travail dès son plus jeune âge, par le biais de la danse classique tout d'abord, puis celui de la danse folklorique au sein d'une école de son Kazakhstan natal qu'elle fréquenta jusqu'à ses 17 ans. Ce fût à cette époque-là qu'elle eût l'opportunité d'une nouvelle rencontre, avec le théâtre cette fois-ci, grâce à la compagnie Kazakhe de l'Attraction Play House, au sein de laquelle elle put découvrir et incarner plusieurs rôles de comédie musicale ("Chicago", "La Belle et la Bête", "The Producers", "Mamma Mia").
Dès son arrivée à Paris en France, Altynay intégra l'école Acting International. Au terme de son cursus, elle se confronta avec succès au concours du Conservatoire Val Maubuée, intégrant le cycle d'études théâtrales au sein duquel elle continua à développer ses compétences scéniques pendant deux ans. En parallèle de ce cycle d'études, Altynay commença à tourner dans plusieurs productions, avec notamment, un rôle dans la série "En thérapie" (Olga) ainsi que plusieurs silhouettes ("Continuer", "Irréductible","La lutte des classes").
En 2020, la jeune comédienne intégra l'Ecole Supérieure de Comédien.ne.s par l’Alternance (ESCA) , où elle continua à travailler l’interprétation avec des intervenants différents notamment Vincent Garanger , Maïa Sandoz, Claude Buchvald, Aurélie Van den Daele, Alfonso Baron et la danse avec Jean-Marc Hoolbecq et France Hervé. Elle participa à des projets variés dont le festival de Jamais Lu au Théâtre Ouvert , une mise en scène de Jean-René Lemoine, l’opéra Turandot à l’Opera Bastille sous la direction de Bob Wilson.